В Новосибирском Институте Ядерной Физики РАН создали ускоритель, который поможет увеличить срок хранения продуктов
Такое изобретение поможет частично решить продовольственные проблемы в малопригодных для жизни регионах.
Суть изобретения состоит в том, что для пастеризации продукты не нагреваются, а облучается безопасно для человека дозой. Он прекрасно подходит для хранения морепродуктов, овощей, мяса, специй. Причем, срок пригодности продуктов увеличивается в несколько раз, без использования вредных химикатов.
С 1 января после проверки на соответствие всем ГОСТам, ускоритель станет доступен на территории России, Казахстана, Беларуси.
Источник